La torta al latte rappresenta la soluzione ideale per chi desidera un dolce veloce ma delizioso. Perfetta per la colazione o per una merenda sana, questa torta è leggera e sostanziosa, contenendo solo 180 calorie a fetta.
Grazie alla sua semplicità, può essere preparata anche dai più piccoli, rendendo quest’esperienza divertente e golosa. Scopriamo come crearlo in pochi e semplici passaggi!
Preparare una torta al latte in un minuto è davvero una passeggiata! Non solo i tempi di preparazione sono ridotti, ma il risultato finale è a dir poco straordinario. Vediamo insieme come fare! Per riuscire a deliziare i palati di tutti, specialmente dei bambini, avremo bisogno di pochi ingredienti, tutti di facile reperibilità.
Il tempo di preparazione è di solo un minuto , mentre la cottura richiede da 40 a 50 minuti, a seconda del forno e della sua efficienza. Così, in meno di un’ora, potrete gustare una torta soffice e appetitosa, perfetta servita al naturale o accompagnata da una marmellata light.
Ecco gli ingredienti necessari: 160 grammi di farina di frumento, 100 millilitri di latte, 70 millilitri di olio di semi, e 100 grammi di dolcificante come il maltitolo . A questi andranno aggiunti 7 grammi di lievito per dolci, 5 grammi di zucchero vanigliato e 2 uova. Con questi pochi elementi, otterrete una torta che farà felice tutta la famiglia!
Preparazione passo passo: il tuo dolce veloce
Iniziamo con la preparazione! Per prima cosa prendete le uova e rompetele in una ciotola. Aggiungete il dolcificante scelto e lo zucchero vanigliato, mescolando bene con una frusta. A questo punto, incorporate il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare per ottenere un composto omogeneo.
Adesso è il momento della farina: setacciatela insieme al lievito e unitela al composto liquido. Mescolate energicamente fino a quando tutte le parti si saranno amalgamate, creando un impasto liscio e privo di grumi, il che è davvero fondamentale per la riuscita del dolce.
Una volta pronto l’impasto, rivestite il fondo di uno stampo a cerniera di 22 centimetri con della carta forno, poi versateci dentro il vostro mix. Preparatevi a infornare! Preriscaldate il forno a 180°C e infornate per circa 40-50 minuti. Una volta cottura completata, lasciate raffreddare per un po’.
Consigli per servire: come rendere la torta ancora più speciale
Quando la vostra torta al latte è finalmente pronta, potete decidere di spolverizzare un po’ di zucchero a velo sulla sua superficie per dare un tocco di dolcezza in più. Ma se volete esagerare, provate ad abbinarla con una marmellata senza zucchero, oppure una crema pasticcera dietetica che darà una nota di cremosità. Un’ottima variante è anche una crema alla nocciola leggera, che saprà conquistare i palati più esigenti.
Questa ricetta è perfetta per chi ama i dolci ma deve prestare attenzione alle calorie. Infatti, con solo 180 calorie a fetta, la torta al latte in un minuto rappresenta un’ottima scelta per chi desidera rimanere in forma senza rinunciare al gusto. Stupite i vostri ospiti o coccolatevi con una fetta di questa delizia: sarà un vero e proprio colpo di fulmine, irresistibile e nutriente.
