Il Panificatore Italiano è la rivista leader per il mondo della panificazione artigianale. Rappresenta il punto di riferimento dei panificatori che vogliono crescere professionalmente e desiderano allargare e attualizzare la propria offerta.
Oltre alle
centinaia di ricette classiche, regionali e innovative
elaborate dai più grandi maestri, completano l'informazione le rubriche
fisse, le interviste ai protagonisti, gli approfondimenti di carattere
tecnico su strumenti, materie prime e macchinari, ma anche le inchieste e
gli speciali dedicati all’attività produttiva e di vendita.
Il Panificatore Italiano è una pubblicazione
Reedgourmet, il più articolato
“ecosistema” mediatico per i professionisti e gli appassionati della
gastronomia e della ristorazione comprendente riviste, siti web, libri
ed eventi.
Per abbonarsi alla rivista è possibile accedere all'area
Bookshop o contattare direttamente il numero telefonico 02 81830 450.
Gli abbonati hanno l'opportunità di
sfogliare la rivista anche online.
Per accedere alla versione online è sufficiente
registrarsi al sito, accedere all'area
Sfogliabili e inserire - nel campo "
CODICE ABBONATO"
- i dati stampati sull’etichetta postale che accompagna la rivista
(rispettare maiuscole e minuscole, spazi e caratteri speciali e
ricordarsi di abilitare i pop-up dal menu Strumenti del browser).
La rivista è inoltre disponibile in versione "app" per
iPhone e
iPad:
cliccare qui per scaricare la "app" dall'
Apple Store