02.09.2009
Questo il tema di un incontro tra gli artisti del territorio padovano e l’onorevole Illes Braghetto, presso lo storico Caffè Pedrocchi di Padova.
I gelatieri del Gat, in collaborazione con alcuni esponenti della nazionale calcio cuochi, sono
stati invitati a presenziare alla serata con le loro sculture artistiche di frutta e verdura intagliate, di grande effetto scenico. Al termine, i bravi artigiani hanno deliziato il palato dei presenti offrendo un sorbetto con infuso ai fiori di sambuco e uno allo spritz, servito con prosecco e spiedino di frutti di bosco, suscitando l’entusiasmo e un lungo applauso spontaneo.
Durante il suo intervento, l’europarlamentare ha sottolineato che anche gelatieri e cuochi sono creatori di arte, bellezza e professionalità nel loro settore, e in questi due ambiti professionali stiamo facendo scuola in tutta Europa. L’importante è ora salvaguardare a livello europeo, con delle politiche adeguate, questo grande patrimonio professionale che tutto il mondo c’invidia.