appuntamenti Partono le Olimpiadi mondiali del gelato artigianale 02.05.2013| Sta per partire il Gelato World Tour, la cui prima tappa si svolgerà a Roma dal...
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notizie È boom di intolleranze alimentari. Vero o falso? 10.04.2013| La crescente proposta di test diagnostici scientificamente non provati avrebbe...
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notizie Prodotti alimentari sotto sequestro 05.04.2013| Tonnellate di prodotti scaduti. Latte, carne, pesce, dolci. A Pasqua maxi...
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notizie La Pasqua degli stellati 31.03.2013| Menù di Pasqua proposto da Reed Gourmet. Ricette creative, ideate dai più...
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notizie Gelato "la Pastiera di Dudù" della Gelateria della Musica 31.03.2013| La gelateria fa sue alcune delle più apprezzate specialità pasticcere, per...
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notizie Libri e riviste professionali scontati per i fan Reed... 30.03.2013| Per i fan Reed Gourmet, fino al 31 marzo, libri e riviste professionali di...
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notizie Consumi fuori casa: crescono pizzerie e locali... 22.03.2013| Il mercato del fuori casa nel nostro paese vale 71 miliardi di euro e presenta...
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appuntamenti 1a Giornata Europea del Gelato Artigianale il 24 marzo in... 22.03.2013| In migliaia di gelaterie in tutta Europa fervono i preparativi per celebrare la...
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appuntamenti Concorso sul cioccolato organizzato da Venchi 21.03.2013| Venchi, la nota azienda produttrice di cioccolato ha organizzato il concorso...
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notizie Nuovi spray alimentari colorati 19.03.2013| Sono in arrivo dalla Germania dei nuovi spray per alimenti piuttosto originali....
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notizie Gelati, pane e yogurt. Piace il “fatto in casa” 18.03.2013| Buono, fresco, sicuro e conveniente: sono questi i concetti che sorreggono la...
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notizie Pedrocchi Delice: al via con… pubblico! 15.03.2013| E’ partita oggi con il piede giusto la 2a edizione del Pedrocchi Délice, evento...
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libri e riviste Il Gelatiere Italiano Il Gelatiere Italiano AUTORE: I maggiori maestri gelatieri Prezzo: € 58,00 Gelati & Semifreddi Gelati & Semifreddi AUTORE: Filippo Zampieron, Federico Maronati Prezzo: € 71,00 Sorbetti & Gelati Sorbetti & Gelati AUTORE: Angelo Grasso Prezzo: € 76,00 vedi libri e riviste in Gelateria
Achille Zoia. Il signore del lievito 21.05.2013| Classe 1936, occhi sinceri e instancabile desiderio di fare bene. Di più. Inesauribile voglia di condividere un sapere e insegnare il mestiere di una vita. Achille Zoia è uno tra i maestri pasticceri più amati e seguiti.... 0 commenti
La cucina deve volare. Come un aquilone 07.05.2013| In un nebbioso martedì di gennaio prendo il treno. Direzione Brescia, Cast Alimenti. Una qualunque giornata d’inverno illuminata dalla scoperta di un luogo speciale, anzi, solare. Sì, ai miei occhi si presenta proprio così... Cristina Viggè 0 commenti
