eventi & corsi

Torte alla panna

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22 maggio 2013-23.05.2013 Docente Stefano Laghi Sede Brescia, via Serenissima 5 Un corso dimostrativo interamente dedicato alle diverse tipologie di torte farcite alla panna e chantilly, con frutta

Come diventare blogger di gastronomia

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27 maggio 2013-27.06.2013 CAST Alimenti, Via Serenissima, 5 - Brescia Scrivi come mangi. Come diventare blogger di gastronomia. 10 incontri a partire dal 27 maggio. Ore 20,00-22,00

Corso gratuito per ristoratori gluten free

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28 maggio 2013 Roma, Aula Belli dell’AO San Camillo Forlanini - Piazza Carlo Forlanini 1 Lazio Sanità e AIC Lazio organizzano a Roma, per il 28 maggio, un nuovo corso sulla celiachia, rivolto ai ristoratori, agli albergatori e agli operatori di mense pubbliche e/o private

La tecnica del freddo in panificazione

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16 settembre 2013-17.09.2013 CAST Alimenti srl Via Serenissima, 5 – 25135 Brescia Il presente e futuro del lavoro degli artigiani del pane, ovvero come padroneggiare l’utilizzo del freddo con l’ausilio di tecniche diverse

HOST 2013

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18 ottobre 2013-22.10.2013 FieraMilano Il mondo si incontra in Host. Il business si fa in Host.

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