notizie Super Antonino contro tutti 17.05.2013| Compito non facile per lo chef due stelle michelin sul lago d’Orta che ha... Leggi anche: Antonino Cannavacciuolo
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notizie Il nuovo look della Mozzarella di Bufala Campana 17.05.2013| Sarà protetta da un nuovo packaging sviluppato ad hoc dal Consorzio di Tutela...
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notizie A tuttoFood c’è anche il consorzio del Gorgonzola 17.05.2013| Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola sarà presente a TUTTOFOOD...
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notizie Ottimomassimo e il panino (stellato) di giugno 17.05.2013| Continua il successo dell’iniziativa che vede nove chef stellati misurarsi con...
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notizie Per Corti e Cascine 17.05.2013| Torna, domenica 19 maggio, la manifestazione che apre le porte di fattorie e...
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notizie Il Pane di Osf sulle piazze della Lombardia 17.05.2013| Si chiama Pane di Osf, cioè il pane dell’Opera di San Francesco, ed è...
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appuntamenti Pranzo amici gourmet al Devero Ristorante 17.05.2013| Viaggiatore Gourmet organizza un pranzo per Mercoledì 22 Maggio 2013 al Devero...
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appuntamenti Vino in Villa e passeggiate fra le colline trevigiane 16.05.2013| Torna, al Castello di San Salvatore, la sedicesima edizione del Festival...
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notizie Chef all’opera, protagonisti d’eccellenza a misura di... 16.05.2013| Prendi quattro chef stellati, una location di prestigio nelle terre votate al...
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notizie Gianfranco Lo Cascio insegna l’arte del barbecue 16.05.2013| Un corso che insegni ai partecipanti come ottenere il meglio dai vari alimenti...
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notizie Leggi inefficaci, cibo sprecato 16.05.2013| Sono elevatissime le cifre delle eccedenze alimentari che finiscono nella...
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notizie A Milano il mercatino si trasforma in ristorante 16.05.2013| Una volta al mese grazie all’iniziativa Revolve”, supportata dall’associazione...
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libri e riviste Grande Cucina Grande Cucina AUTORE: I più grandi chef Prezzo: € 74,00 Oltre. Cioccolato salato Oltre. Cioccolato salato AUTORE: Ernst Knam Prezzo: € 78,00 Il confit Il confit AUTORE: Alberto Citterio Prezzo: € 67,00 vedi libri e riviste in Cucina
La nuova Cassinetta. Chef Fabio Barbaglini 13.05.2013| Coglie con rispetto la storica eredità di Ezio Santin, ma punta dritto verso una naturalità dalle note contemporanee. All’Antica Osteria del Ponte, Fabio Barbaglini ridisegna l’alta cucina della nobile campagna di... Di Cristina Viggè Foto di Roberto Sammartini 0 commenti
La cucina deve volare. Come un aquilone 07.05.2013| In un nebbioso martedì di gennaio prendo il treno. Direzione Brescia, Cast Alimenti. Una qualunque giornata d’inverno illuminata dalla scoperta di un luogo speciale, anzi, solare. Sì, ai miei occhi si presenta proprio così... Cristina Viggè 0 commenti
